Get Growing Black Country and Birmingham
Exhibit Category / Catégorie de l'expo: Community & Knowledge
Location/Emplacement: Smethwick, UK
Dates: present
Designers/Concepteurs: numerous
Clients: Ideal for All
More Information/Plus d'informations: http://sandwellfoodnetwork.blogspot.ca/
Image Credits/Crédits d'images: Joe Nasr, June Komisar, the Sandwell Food Network
Project Description: (version française ci-dessous)
Get Growing Black Country and Birmingham (formerly the Sandwell Food Network) is a regional community agriculture initiative supported by the municipal health department of Sandwell region, northwest of Birmingham, UK. It provides resources, support and general guidance to many food-growing projects, operating in collaboration with Ideal for All, a user-led charity of disabled and disadvantaged people.
Get Growing illustrates how a municipal health department can act as a catalyst for strengthening a food system and supporting organizations and individuals intent on growing food, even in the heart of an old industrial area. It is currently expanding its outreach to a large number of potential growing spaces.
Salop Drive Market Garden, one of Get Growing’s flagship projects, occupies a 1.2 ha, once derelict, site. It is a fully functioning market garden that is accessible to visitors and the local community alike. The project includes several polytunnels, a community hut, community garden spaces, wildlife areas and allotments. The latter existed before the market garden’s creation and were carefully drawn into plans, ensuring their users were able to continue cultivation through the period of construction. The site is maintained and tended by disabled individuals from Ideal for All. The market garden produces boxes of vegetables that are packaged on-site and distributed to the local community for a small fee. The space also hosts regular training courses, which enable residents and local schoolchildren to learn more about food growing, preparation and how to cook the produce.
Given the focus on growing as horticultural therapy for residents with physical and mental challenges, the site was designed to be fully accessible. Ramps were favoured over stairs wherever possible, doors and pathways were built with ample clearance and many raised beds are built to different heights.
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Description du Projet:
« Get Growing Black Country and Birmingham » (Cultivez le Black Country et Birmingham, anciennement le Réseau alimentaire de Sandwell) est un projet régional d’agriculture communautaire soutenu par le service municipal de santé de la région de Sandwell, au Nord-ouest de Birmingham (RU). Il offre des ressources, de l’aide et des orientations générales à de nombreux projets de production alimentaire, en collaboration avec Ideal for All (Idéal pour tous), un organisme de bienfaisance géré par et pour des personnes handicapées et défavorisées.
«Get Growing » montre comment un service municipal de santé peut servir de catalyseur pour renforcer un système alimentaire et aider des organismes ou des individus qui veulent cultiver des aliments, même au cœur d’une ancienne zone industrielle. Le projet s’étend actuellement à un grand nombre d’espaces de culture potentiels.
« Salop Drive Market Garden », un des sites phares de « Get Growing », est un jardin maraîcher d’un peu plus d’un hectare, créé sur un terrain jadis abandonné, ouvert aussi bien aux visiteurs qu’à la communauté locale. Pleinement opérationnel, ce projet comprend plusieurs serres de type polytunnel, un pavillon communautaire, des espaces de jardin, des réserves de faune et des parcelles. Ces dernières, qui existaient avant la création du jardin maraîcher, ont été soigneusement intégrées aux plans de façon à ce que les usagers puissent continuer de les cultiver pendant la construction. Le site est entretenu et cultivé par des personnes handicapées membres d’Ideal for All. Le jardin maraîcher produit des cagettes de légumes, emballées sur place et vendue à la communauté locale à un prix très raisonnable. Des cours y sont régulièrement proposés afin de permettre aux résidents et aux écoliers locaux d’apprendre à cultiver des aliments, mais aussi à les préparer et les cuire.
Le jardinage étant ici considéré comme une hortithérapie pour les résidents avec des difficultés physiques et mentales, le site a été conçu de façon à le rendre entièrement accessible. Partout où cela était possible, des rampes d’accès ont été préférées aux escaliers; les portes et les chemins sont suffisamment larges pour faciliter le passage et de nombreuses plates-bandes surélevées ont été installées à des hauteurs différentes.
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