Growing Home
Exhibit Category / Catégorie de l'expo: Community & Knowledge
Location/Emplacement: Chicago, IL, USA
Dates: 2008 - present
Designers/Concepteurs: SHED Studio
Clients: Growing Home
More Information/Plus d'informations: http://growinghomeinc.org/ — http://www.shedchicago.com/
Image Credits/Crédits d'images: SHED Studio & Growing Home
Project Description: (version française ci-dessous)
Growing Home operates a transitional employment program in Chicago for those who face barriers to entering the work force. It runs three certified organic farms in the Chicago area. One of these sites, Wood Street Urban Farm, has been the subject of a multi-year collaboration between Growing Home and local architects, SHED Studio.
The farm is located in Englewood, a once flourishing Chicago neighbourhood, which has suffered from decades of neglect and criminal activity, resulting in extensive abandonment and wide expanses of vacant land. Most major food vendors have abandoned the area, resulting in a classic “food desert”. Growing Home partnered with several local entities that started work on fleshing out the vision of an urban agricultural district “to provide business, job training and employment opportunities while improving the availability of fresh produce.”
In the summer of 2008 three hoop house greenhouses were built and used to grow crops year round. As the urban farm area expanded it could not really function optimally until it had additional facilities. Consequently, SHED Studio worked with the Growing Home staff to identify the detailed needs that had to be programmed in the new building at the site. Phase 2 involved the construction of a multi-purpose building that included a permanent attached greenhouse, processing and storage space, and rooms for offices and meetings. The incorporation of neighborhood-beautifying landscaping was important to make the site an amenity for the community. A living wall, flower boxes and an area for farm sales were thus included, as was an “edible fence” with fruit trees and bushes. The final phase of the project is intended to include green elements that will make the farm energy efficient. Solar panels and a “power tower” with photovoltaic panels or a wind turbine will provide energy for the site; and a green roof will insulate the space underneath. The Wood Street Urban Farm now produces over 4 500 kg of produce a year and aims to sell half of what is grown at the urban farm within the Englewood community.
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Description du Projet:
Le programme « Growing Home » de Chicago offre des emplois de transition à des personnes rencontrant des difficultés à s’intégrer au marché du travail. Il gère dans la région trois fermes certifiées biologiques. L’une de celles-ci, la Ferme urbaine de Wood Street (Wood Street Urban Farm), a fait l’objet d’une collaboration de plusieurs années entre « Growing Home » et SHED Studio, un bureau d’architectes local.
La ferme se situe à Englewood, un quartier jadis prospère de Chicago, qui, après des décennies de négligence et d’activités criminelles, est en grande partie laissé à l’abandon, avec de vastes étendues de terrain vacant. La plupart des vendeurs de produits alimentaires ont quitté la région, laissant ce que l’on appelle communément un « désert alimentaire ». « Growing Home » s’est associé à plusieurs entités locales, donnant corps à un quartier d’agriculture urbaine qui non seulement « offre des possibilités commerciales, des formations professionnelles, crée des emplois, mais aussi améliore la disponibilité des produits frais ».
Au cours de l’été 2008, trois serres à arceaux ont été construites pour permettre la culture d’aliments tout au long de l’année. Du fait de son expansion, la ferme urbaine ne pouvait fonctionner de façon optimale sans installations supplémentaires. SHED Studio a donc travaillé avec « Growing Home » pour identifier précisément les besoins auxquels la nouvelle construction devait répondre. La deuxième phase du projet a engagé la construction d’un bâtiment polyvalent comprenant une serre permanente, un espace de transformation et d’entreposage, mais aussi des bureaux et des salles de réunions. L’aménagement paysager a été un aspect important pour embellir le quartier et rendre le site agréable à la communauté. Un mur vivant, des bacs à fleurs et un lieu de vente de produits fermiers ont été créés, ainsi qu’une « clôture comestible » d’arbres et arbustes fruitiers. La phase finale du projet prévoit d’inclure des éléments verts : des panneaux solaires et une « tour d’énergie » avec des panneaux photovoltaïques ou une éolienne fourniront le site en énergie ; un toit végétalisé isolera le bâtiment. La Ferme urbaine de Wood Street produit aujourd’hui plus de 4,5 tonnes par an et prévoit de vendre la moitié de sa production au sein de la communauté d’Engelwood.
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