Agropolis
Exhibit Category / Catégorie de l'expo: City
Location/Emplacement: Munich, Germany
Dates: 2009 - present
Designers/Concepteurs: bauchplan ).( landschaftsarchitektur und urbanismus
Clients: “Open Scale” design competition
More Information/Plus d'informations: www.agropolis-muenchen.de
Image Credits/Crédits d'images: Team AGROPOLIS München, Jörg Schröder, Kerstin Hartig
Project Description: (version française ci-dessous)
Agropolis is a visionary proposal for a massive rethinking of the way food and city engage. Conceived as an overarching metropolitan strategy, the project proposes a multifaceted program for Munich’s food system. A multidisciplinary team of architects, landscape architects, urban planners, sociologists, geographers and others developed the concept.
The strategy calls for a dramatic re-imagining of both the food system and the contemporary city. It focuses on the promotion of sustainable food cultivation by city residents and the implementation of the prerequisite cultivation infrastructure. Key to this is the re-allocation of underused urban land for food production. Agropolis recognizes that once food is grown it must be moved, processed and, ultimately, deemed acceptable by consumers. To this end, the proposal includes a network of ‘produce trams’ which can deliver fresh produce to the inner city from areas of urban food production.
The large development of Munich-Freiham takes a prominent role in the proposal as a new model for urban expansion. This new residential and commercial area is currently the largest development area within city limits. For the Agropolis team its many cleared plots are a tremendous potential asset to those seeking space for cultivation. While excavators and construction cranes wait to begin their work, they could be complemented with tractors and farm equipment. Thus, the Agropolis team suggests, the area’s new residents would be surrounded by a culture of urban food production and access to local, healthy food as Freiham rises from the ground.
Winner of the “Open Scale” design competition in 2009, Agropolis envisions a Munich dotted with small-scale production, blanketed in green. Its colourful and minimal imagery shows how people can take charge of their own food security and health in a historic city. While focused on Munich, the ideas in the Agropolis proposal are meant to have applicability to cities everywhere.
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Description du Projet:
Agropolis est un projet visionnaire qui repense entièrement les relations entre la ville et l’alimentation. Conçu comme une stratégie métropolitaine globale, le projet propose un programme à multiples facettes pour le système alimentaire de Munich. Une équipe multidisciplinaire composée d’architectes, de paysagistes, d’urbanistes, de sociologues, de géographes et d’autres spécialistes ont développé le concept.
La stratégie implique d’élaborer une vision entièrement nouvelle aussi bien du système alimentaire que de la ville contemporaine ; elle s’attache principalement à promouvoir une culture alimentaire durable auprès des habitants et à mettre en place au préalable une infrastructure adaptée. L’élément clé pour y parvenir est d’affecter des espaces urbains sous-exploités à la production alimentaire. Agropolis considère qu’une fois les aliments produits, il faut les transporter et les traiter ; enfin, les consommateurs doivent les juger acceptables. À cette fin, le projet prévoit des « trams alimentaires» qui livrent en ville les produits frais en provenance des zones de production urbaine.
Le projet de développement de Munich-Freiham – une nouvelle zone résidentielle et commerciale – joue un rôle important dans l’élaboration d’un nouveau modèle d’expansion urbaine et c’est actuellement le plus grand conçu en zone urbaine. L’équipe d’Agropolis voit dans les nombreux terrains vacants une ressource potentielle considérable pour qui cherche un espace à cultiver. En attendant que les pelleteuses et les grues puissent commencer les travaux, des tracteurs et machines agricoles pourraient entrer en action. L’équipe des concepteurs d’Agropolis pense que les nouveaux habitants de la zone seraient ainsi entourés d’une culture de la production alimentaire et auraient accès à des produits locaux sains pendant que le projet Munich-Freiham sort de terre.
Lauréat du concours « Open Scale » en 2009, Agropolis imagine Munich sous un manteau vert, parsemée de sites de production à petite échelle. Son imagerie colorée et minimale montre comment des personnes peuvent prendre en charge leur propre sécurité alimentaire et leur santé dans une ville historique. Bien qu’axées sur Munich, les idées du projet Agropolis sont censées être applicables à n’importe quelle autre ville dans le monde.
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